上周纷纭扬扬下了几天雪，降温也来得愈发恣意。大雪天是进补的好季节，羊肉则是首选，话说“寒风起，羊肉肥”。
关于疼爱羊肉的小编来讲，冬季最美满的事，莫过于宅在家吃丰美鲜香的羊肉。
此日咱们就来聊一聊，没有膻味的羊肉究竟有多好吃。
膻味便是鲜味吗？总有人说，没了膻味还叫甚么羊肉，但也果真有不少人不爱好这个滋味。
究竟上，好羊肉的纯朴羊味并非膻味，而是淡淡的奶香和幽香。
外滩十六铺从广泛的内蒙古锡林郭勒大草原，新鲜运来的“全羊嘉会大礼包”，没有膻味，惟有鲜味，是有科学事理的。
膻味的紧要成份是羊肉中的短链脂肪酸、硬脂酸等，不同比例影响了膻味的巨细，同时也与羊的种类、豢养方法、饮用水成份等要素关系。
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“天下第一羊”，有身份的贵族
咱们国度是养羊大国，宽广的大草原那末多当然也有不少好羊。
“全羊嘉会大礼包”紧要的原材料为乌珠穆沁羊。
乌珠穆沁羊史籍久长，是蒙古羊系统中的一个精良类别，有“天下第一羊”的佳誉，年被国度正式验收定名为国度级准则的处所精良种类。
乌珠穆沁羊属肉脂兼短脂尾粗毛羊，体魄高峻，体质健壮，肌肉饱满。乌珠穆沁羊较其余羊种多一双肋骨、脂尾重、抗灾抗病力强，肉质鲜美，肥而不腻，无膻味等特点。
这是一只来自草原当然掩护区的“贵族羊”。
锡林郭勒大草原，位于内蒙古自治区中部，在20.3万平方千米的草原上，有18万平方千米的优良当然草场，野生植物多达多种。
这边有我国独一被毗连国教科文布局归入国际生物圈的草原当然掩护区——白音锡勒国度级草原当然掩护区、绿色畜产物基地。
在这边，乌珠穆沁羊饮用清洌的冰泉水，永远游走采食，个个膘肥体壮、肉质密切。
羊群食用余种中草药，膻味尽除，体内矿物资、氨基酸含量高。
零下30度逐羊而牧，成就了当然韧感，甜蜜多汁，细腻淳厚。
得天独厚的当然处境下，这边的羊肉品格也就有了充足的保证，同墟市上的通俗羊肉比拟完满是有身份的贵族。
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官方认证有保证，全程冷链送抵家
外滩十六铺独家上线的“全羊嘉会大礼包”采取“有身份的羊”品牌羊肉。
以临盆编制中以宰杀加工关节为要点，对不同部位瓜分、削卷、切块等，使用排酸等科学责罚本领和特点制做工艺，最大限度保证新鲜和养分价钱。
精选各个部位的优良肉区，争持品格至上，让您吃到最平安、最安心、最可口的羊肉。
-各部位鲜实在拍-
为了便利保管和输送，这边的羊肉也被包装成了“大礼盒”被送往每一个美满家庭。
礼盒有四层包装安排，内含：高密度（30kg/m3）业余保温箱和真空热缩袋，保温结果好，防范缓化，保证输送途中产物品格。
“有身份的羊”可实行全程回首，集牧民养殖、防疫检疫、临盆加工、物流输送、末端贩卖为一体的羊肉全财产链可回首，从泉源实在保证筹备者和花费者的正当权利。
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3种定制礼包，可口任选
十六铺糊口馆特推出3个系列定制礼包，保举给众人。
定制礼包1：共7件，共计g(不含包装分量)，￥。
本款礼包罗羊肉片（g/份，4件）；
羊肉块（g/份，1件）；
羊寸排（g/份，1件）；
元宝肉（g/份，1件）。
定制礼包2：共7件，共计g(不含包装分量)，￥。
本款礼包罗小精卷（g*2/份，1件）；
羊肉块（g/份，2件）；
羊寸排（g/份，2件）；
羊前腿（0g/份，1件）；
元宝肉（g/份，1件）。
定制礼包3：共8件，共计g(不含包装分量)，￥。
本款礼包罗小精卷（g*2/份，1件）；
羊肉块（g/份，1件）；
羊寸排（g/份，1件）；
羊前腿（0g/份，1件）；
元宝肉（g/份，1件）；
羊肉片（g/份，3件）。
买回十六铺的定制羊肉大礼包，就也许解锁各类羊肉吃法啦，附上小编最爱的几款羊肉做法：
羊肉汤-用料-
羊腿排/花椒/姜片/精盐
辣椒/葱条/姜面/芫荽/葱花
-做法-
1.羊腿排切成小块，投入水锅内烧开，撇去血沫，入调料、盐、辣椒、葱条，改用小火炖熟，将肉捞出。
2.锅内放原汤，加水稀释投入盐面、花椒面、姜面、葱花、芫荽调成汤，再放入羊肉块(或片)入碗即成。
红烧羊腿炖洋芋-用料-
羊腿肉/红辣椒/花生油
酱油/湿淀粉/精盐
味精/香油/葱/姜/蒜瓣
-做法-
1.将羊肉刮洗纯洁，放入净水锅中，加葱、姜。
2.将羊肉煮至8老练，捞出.晾凉，切成4厘米的方块。
3.炒锅放入花生油，先煸炒红椒片、蒜片。
4.尔后放入羊肉，倒入煮羊肉的原汤g，放盐，酱油，待汤汁收浓时调味便可。
手抓羊肉-用料-
羊寸排0g/小葱30g
花椒5g/姜20g/料酒5g
精盐10g/胡椒10g/蒜泥5g
食醋3g/小茴香5g/糖蒜1头
-做法-
1.羊寸排切条放水中浸泡去血水，葱切段姜切片备用。
2.锅中加水放入浸泡过的羊肋条，大火烧开去浮沫。
3.将锅内的羊肋条，大火烧开加料酒、葱段、姜片等味料，改用小火煮1.5小时。
4.加食盐等，待肉质酥烂，捞出装盘。加蒜泥、食醋（可加辣油）调匀搭配便可。
看到这边，你心动了吗？尚有甚么比在冬季吃一锅咕咚咕咚冒着热气和奶香味儿的羊肉更美满的事件！
赶快下单带走“有身份的羊”，长按辨认下图中
