8月3日,由锡林浩特市马产业发展中心、锡林浩特市总工会共同主办的首届锡林浩特地区马产品(马奶)推介会暨首届草原育马杯赛马大会在锡林浩特市贝子庙广场举办。
活动中,举办了“中国马都启新程劳动创造展风采”马奶酿制技能竞赛,比赛设置“最受欢迎马奶酿制工匠奖”“醇香马奶酿制工匠奖”和“金标马奶酿制工匠奖”,由业界专家评审团及60名现场观众对十五组参赛选手带来的参赛产品进行现场品评打分。
近年来,锡林郭勒盟在讲好马故事、做强马产业上做足功课,围绕“中国马都”文化产业集聚区建设,不断延伸产业链,推动马文化、马科学、马旅游、马竞技、马产品等相关产业发展,走上了一条现代马产业融合发展的“中国马都”特色发展之路。
本次活动通过推广和营销相结合的方式,传承与传播双程驱动,助力乡村振兴,打造区域马奶地标产品,弘扬中华马文化,进一步推动文化与经济的深度融合,共同形成“中国马都”马产业发展大格局。同时,也进一步提升了锡林浩特市绿色农畜产品加工行业职工技能素质,增进了马奶酿制从业人员的技术交流,提高了地区马奶产业的竞争力。